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Audrey fée la cuisine
pour Maxime et sa famille
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Mois : 10 2017

  • Je mange des morceaux

Galettes de courge spaghetti

Posté le 31 octobre 201727 novembre 2017

Recette à proposer dès 12 mois lorsque votre enfant mange seul des morceaux. Préparation : 20min Cuisson : 40 minutes pour la courge et 10 minutes pour les galettes Pour réaliser plusieurs galettes. Ingrédients : • 1/2 courge spaghetti • 1 œuf • 14 gr de farine • 30 ml de lait • Un peu […]

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  • Diversification

Menu type de 8 à 10 mois

Posté le 29 octobre 20179 février 2019

Cet article est à titre indicatif, il peut vous servir en tant que parent pour avoir une idée de menu type pour votre bébé entre 8 et 10 mois. Je précise que chaque enfant étant différent, il est donc important de s’adapter à ses besoins. Il existe comme vous avez pu le constater différents menus […]

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  • Veloutés

Velouté de courgette, poireau, pomme de terre et oignon fane

Posté le 25 octobre 201727 novembre 2017

Recette à proposer dès 7 mois selon le carnet de santé qui préconise l’introduction des féculents à cet âge. De plus, pour réaliser cette recette, il est conseillé que votre petit bout ait goûté les légumes séparément pendant 3 jours. Préparation : 20min Cuisson : 15 min Pour 1 portion ∼ 150gr Ingrédients : • […]

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  • Fromages

Purée de courgette, petits pois, de pomme de terre, persil et son chèvre

Posté le 24 octobre 201727 novembre 2017

Recette à proposer dès 7 mois selon le carnet de santé qui préconise l’introduction des féculents et des protéines à cet âge. De plus, pour réaliser cette recette, il est conseillé que votre petit bout ait goûté les légumes séparément pendant 3 jours. Préparation : 20min Cuisson : 15 min Pour 1 portion ∼ 200 […]

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  • Je mange des morceaux

Aujourd’hui on mange avec les doigts

Posté le 23 octobre 201727 novembre 2017

Recette à proposer dès que votre enfant sait manger seul des morceaux. Préparation : 20min Cuisson : 15 minutes Pour 1 portion Ingrédients et préparation : • Des petites courgettes du jardin (cuisson 15 minutes à la vapeur) • Du lapin (cuisson à la poêle) • Des pâtes • Du raisin sans pépin Bonne dégustation […]

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  • De 12 à 18 mois

La peinture propre : une activité créative et sensorielle pour bébé

Posté le 21 octobre 201710 mars 2018

Maxime a testé  pour la 1ère fois cette activité à 9 mois. Préparation : 5 minutes Cuisson : aucune Matériel nécessaire : • De la gouache • 1 feuille • 1 pochette plastique • Du scotch Préparation : • Déposer sur la feuille blanche des tâches de peinture • Glisser la feuille dans la pochette […]

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  • Recettes sucrées

Le yaourt à la noisette

Posté le 19 octobre 201727 novembre 2017

Merci à Fanny pour la base de cette recette à laquelle j’ai ajouté mon petit grain de sel. Ingrédients : Pour réaliser 9 pots (cf en photo) • 1 litre de lait entier • 1 boîte de lait concentré non sucré entier de 410 gr • 1 yaourt nature Activia • 60 grammes de sucre […]

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  • Fromages

Purée de betterave, de côte de blette, de pomme de terre et son chèvre

Posté le 16 octobre 201727 novembre 2017

Recette à proposer dès 8 mois Préparation : 20min Cuisson : 15 minutes Pour 1 portion ∼ 140 gr Ingrédients : • 30 gr de pomme de terre (soit 1 petite pomme de terre nouvelle du jardin) • 100 grammes de betterave rouge • 1 petite branche de côte de blette (du jardin) • 10 […]

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  • Je mange des morceaux

Bâtonnets de pomme de terre et potiron à la vapeur

Posté le 14 octobre 201727 novembre 2017

A proposer lorsque la diversification est menée par l’enfant et lorsque votre petit bout est prêt à manger seul des morceaux. Préparation : 10min Cuisson : 15 min Ingrédients : • 1 petite pomme de terre • Des tranches de potiron Préparation : • Éplucher, découper en bâtonnets et bien laver les morceaux de pomme […]

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  • Recettes sucrées

La recette du Yaourt nature ferme

Posté le 13 octobre 201728 février 2020

Ingrédients : • 1 litre de lait entier • 1 boîte de lait concentré non sucré entier de 410 gr • 1 yaourt nature type la laitière Préparation : • Verser le lait concentré non sucré (lcns) dans une carafe. • Ajouter le yaourt et mélanger le tout à l’aide d’un fouet jusqu’à dissolution complète. […]

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  • Recettes sucrées

Savanes réalisés avec la multi-délice

Posté le 12 octobre 20176 avril 2020

Recette pour la petite famille Préparation : 10 minutes Cuisson : 25 minutes en programme 3 Pour réaliser 6 pots Ingrédients : • 60gr de beurre • 60gr de sucre • 3 œufs • 120gr de farine • 1/2 sachet de levure • 1cas sucre vanillé • 10g de chocolat en poudre amer Préparation : […]

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