Compote de pomme et fraises

Recette à proposer à partir de 6 mois selon le carnet de santé, s’il n’y a pas d’antécédent d’allergie à ces fruits. De plus, il est conseillé que votre enfant ait goûté ces fruits séparément pendant 3 jours.
Attention : certains pédiatres déconseillent les fraises avant 1 an…
Préparation :
10min
Cuisson : 20 min
Pour 1 portion ∼ 120gr

Ingrédients :
• 1 pomme
• 4 fraises

Préparation :
• Laver, sécher éplucher la pomme et la couper en petits morceaux.
• Laver, sécher et couper les fraises en petit morceaux.
• Placer les morceaux de pomme et de fraise dans le panier du babycook, ajouter de l’eau dans la cuve (niveau 3) et lancer la cuisson.
• A la fin de la cuisson, retirer le jus de cuisson et transférer les fruits cuits dans la cuve du mixeur. Mixer jusqu’à obtention d’une compote lisse, en ajoutant si besoin du jus de cuisson.

Bonne dégustation à votre petit bout !

Remarque :
• Il est possible de ne pas faire cuire les morceaux de fraises et de les ajouter au moment de mixer la pomme.

 

 

Laisser un commentaire