Recette à proposer à partir de 6 mois selon le carnet de santé, s’il n’y a pas d’antécédent d’allergie à ces fruits. De plus, il est conseillé que votre enfant ait goûté ces fruits séparément pendant 3 jours.
Attention : certains pédiatres déconseillent les fraises avant 1 an…
Préparation : 10min
Cuisson : 15 min
Pour 1 portion ∼ 150gr
Ingrédients :
• 1 pomme
• 1 orange
• 2 fraises
Préparation :
• Laver, sécher, éplucher la pomme et la couper en petits morceaux
• Placer les morceaux de pomme dans le panier du babycook, ajouter de l’eau dans la cuve (niveau 3) et lancer la cuisson.
Pendant ce temps:
• Laver, sécher, équeuter et couper les fraises en petit morceaux et presser le jus d’orange.
• A la fin de la cuisson, retirer le jus de cuisson et transférer les fruits cuits dans la cuve du mixeur. Mixer jusqu’à obtention d’une compote lisse, en ajoutant le jus d’orange et les fraises.
Bonne dégustation à votre petit bout !
Remarque :
Il est possible de faire cuire les morceaux de fraise ainsi que l’orange pelée à vif.