Lassi à la mangue

Point info : Le lassi est une boisson d’origine Indienne aromatisée aux fruits et/ou épices. Il se sert frais pour atténuer l’effet des plats épicés. Recette réalisée au mixeur et au TM5. Préparation : 5min Cuisson : 0 min Pour réaliser 4 verres. Ingrédients : • 1 mangue • 1 yaourt nature • 500 grammes […]

Compote pomme – rhubarbe à Squizer

Recette à proposer à partir de 5 mois selon le carnet de santé, s’il n’y a pas d’antécédent d’allergie à ces fruits. De plus, il est conseillé que votre enfant ait goûté ces fruits séparément pendant 3 jours. Préparation : 15 minutes Cuisson : 10 minutes Pour toute la famille Ingrédients : • 4 pommes […]

Purée de courgette, de panais et asperge

Recette à proposer dès le début de la diversification lorsque votre petit bout a goûté les légumes séparément pendant 3 jours. Préparation : 10min Cuisson : 10 min Pour 2 portions Ingrédients : • 1 petite courgette • 1 panais • 1 asperge • 1 cuillère à café de crème Préparation : • Laver, éplucher, […]

Fromage blanc à l’acacia

Recette pour la petite famille Préparation : 5 minutes – 9 heures de cuisson – 4 heures d’égouttage Cuisson : 9 heures en programme 1 Ingrédients : • 1 litre de lait entier • 100 grammes de petits suisses (2 petits suisses) • 20 grammes de fleurs d’acacia • 20 grammes de sucre Préparation : […]

Compote de pomme, banane et spéculoos

Préparation : 5 minutes Cuisson : 10 minutes Pour réaliser 2 portions. Ingrédients : • 1 pomme • 1 banane • 1/2 spéculoos Préparation : • Éplucher et couper la banane en petits morceaux. • Laver, éplucher, épépiner et couper la pomme en petits morceaux. • Placer les morceaux de fruits dans une casserole et […]

Cookies amande et avoine sans œuf

Voici une recette pour les grands et les petits bouts ayant plusieurs dents et sachant manger seuls des biscuits durs. Merci Noémie pour la base de la recette. Préparation : 5 minutes Cuisson : 15 minutes à 180 degrés Pour réaliser environ 15 petits biscuits Ingrédients : • 70 grammes d’amande en poudre • 70 […]

Croquettes de chou-fleur au parmesan

Recette à proposer à votre enfant dès qu’il mange des morceaux. Préparation : 20min Cuisson : 40 min Pour papa, maman et bébé Ingrédients : • 500 grammes de chou-fleur • 1 œuf • 40 grammes de parmesan râpé • 30 grammes de chapelure • De l’huile d’olive Préparation : • Nettoyer le chou-fleur et […]