Lassi à la mangue

Point info : Le lassi est une boisson d’origine Indienne aromatisée aux fruits et/ou épices. Il se sert frais pour atténuer l’effet des plats épicés. Recette réalisée au mixeur et au TM5. Préparation : 5min Cuisson : 0 min Pour réaliser 4 verres. Ingrédients : • 1 mangue • 1 yaourt nature • 500 grammes […]

Fromage blanc maison

Recette pour la petite famille Préparation : 5 minutes – 9 heures de cuisson – 4 heures d’égouttage Cuisson : 9 heures en programme 1 Pour réaliser 5 pots de yaourt Ingrédients : • 1 litre de lait entier • 100 grammes de petits suisses (2 petits suisses) • 1 yaourt (la laitière) Préparation : […]