Recette à proposer dès 7 mois
Préparation : 25 min
Cuisson : 20 min
Pour 1 portion ∼ 200 gr
Ingrédients :
• 2 tranches de céleri
• 1 pomme de terre
• 10 grammes de comté entre (7 et 8 mois) – 20 grammes (9 et 11 mois) – 30 grammes (12 mois à 3 ans)
• 1 cuillère à café de crème fraîche
Préparation :
• Râper, découper en petits cubes et laver le céleri rave.
• Éplucher, découper en petits cubes et laver les morceaux de pomme de terre.
• Placer les morceaux de légume dans le panier vapeur et lancer un cycle de cuisson de 20 minutes.
• Couper en petit morceaux le comté et le placer dans le mixeur, ajouter 1 cuillère à café de crème fraîche.
• Mixer le fromage, la crème et les légumes cuits sans leur jus de cuisson.
Bonne dégustation à votre petit bout !
Remarque :
• Dans cette recette, le comté apportera les protéines animales dont votre enfant a besoin.
• Si vous souhaitez avoir des informations sur la diversification à la maison, vous trouverez les explications ci-dessous 🤗
http://www.audreyfeelacuisine.fr/diversification-alimentaire