Compote de pomme et clémentine

Maxime a testé cette recette à 5 mois.
Préparation :
10min
Cuisson : 20 min
Pour 1 portion ∼ 120gr

Ingrédients :
• 1 pomme
• 1 clémentine

Préparation :
• Laver la pomme, la sécher et l’éplucher, puis la couper en petits cubes.
• Éplucher la clémentine et la couper en petit morceaux tout en retirant les pépins.
• Placer les morceaux de pomme et de clémentine dans le panier du babycook, ajouter de l’eau dans la cuve (niveau 3) et lancer la cuisson.
• A la fin de la cuisson, retirer le jus de cuisson et transférer les fruits cuits dans la cuve du mixeur. Mixer jusqu’à obtention d’une compote lisse, en ajoutant si besoin du jus de cuisson.

Bonne dégustation à votre petit bout !

Remarque :
• Il est possible de remplacer les morceaux de clémentine par son jus à la fin du cycle de cuisson de la pomme. De cette façon la compote sera moins amère.

 

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