Préparation : 5 min Cuisson : porter à ébullition Ingrédients : • 90 ml d’eau de cuisson • 2 pointes d’agar-agar Préparation : • Mettre dans une casserole la quantité d’eau de cuisson désirée, ici 90 ml. • Ajouter 2 pointes de couteau d’agar-agar qui est un gélifiant naturel que l’on trouve dans les boutiques Bio. […]
diversification
Purée de champignons au persil et kiri
Recette à proposer dès 7 mois Préparation : 20min Cuisson : 20 min Pour réaliser ∼ 230gr Ingrédients : • 50 gr de pomme de terre • 150 gr de champignon • 6 feuilles de persil plat (du jardin) • 1 kiri Préparation : • Éplucher, découper en petits cubes et bien laver la pomme […]
Compote de pomme et de framboises
Maxime a testé cette recette à 7 mois. Préparation : 10 min Cuisson : 15 min Pour 1 portion ∼ 120gr Ingrédients : • 1 grosse pomme • 5/6 framboises Préparation : • Laver, éplucher la pomme et la couper en petits morceaux • Laver les framboises • Placer les morceaux de pomme ainsi que […]
Les fruits et les légumes attendent patiemment
Pendant que les fruits et les légumes patientes, maman est sur les starting-blocks. Il ne lui manque plus que son nouveau robot. De nouvelles recettes seront bientôt disponibles, pour le plus grand plaisir Maxime.
Milk-shake à la banane
Maxime a testé cette recette à 6 mois Il est possible de la proposer dès le début de la diversification. Préparation : 5min Cuisson : 0 min Pour 1 portion ∼ 120gr Ingrédients : • 1/2 banane • 120 ml de lait 1er ou 2ème âge • 1 pointe de vanille en poudre Préparation : […]
Introduction a la diversification
Vous êtes jeunes parents et vous vous posez des questions du type : – Quand commencer la diversification ? – Quand introduire tel ou tel aliment ? Je vais tenter d’y répondre. Petit préambule Pour commencer, et pour dissiper tout malentendu, je précise que je ne suis pas médecin, ni marabout mais juste la maman […]
Compote de mangue, fraises et framboises
Recette à proposer à partir de 6 mois selon le carnet de santé, s’il n’y a pas d’antécédent d’allergie à ces fruits. De plus, il est conseillé que votre enfant ait goûté ces fruits séparément et cuits pendant 3 jours. Attention : certains pédiatres déconseillent les fraises avant 1 an… Préparation : 10min Cuisson : […]
Purée de christophine au persil plat et jambon
Recette à proposer dès 7 mois selon le carnet de santé qui préconise l’introduction des féculents et des protéines à cet âge. De plus, pour réaliser cette recette, il est conseillé que votre petit bout ait goûté les légumes séparément pendant 3 jours. Préparation : 20min Cuisson : 20 min Pour 1 portion ∼ 120gr […]
Compote de mangue et de framboises
Recette à proposer à partir de 6 mois selon le carnet de santé, s’il n’y a pas d’antécédent d’allergie à ces fruits. De plus, il est conseillé que votre enfant ait goûté ces fruits séparément et cuits pendant 3 jours. Attention : certains pédiatres déconseillent ces fruits avant 1 an… Préparation : 10min Cuisson : […]
Purée de cœur d’artichaut, de pomme de terre au veau
Recette à proposer dès 7 mois selon le carnet de santé qui préconise l’introduction des féculents et des protéines à cet âge. De plus, pour réaliser cette recette, il est conseillé que votre petit bout ait goûté les légumes séparément pendant 3 jours. Préparation : 20min Cuisson : 20 min Pour 1 portion ∼ 120gr […]
Compote de pomme de et tamarillo
Recette à proposer à partir de 6 mois, s’il n’y a pas d’antécédent d’allergie à ces fruits. De plus, il est conseillé que votre enfant ait goûté ces fruits séparément et cuits pendant 3 jours. Préparation : 10min Cuisson : 15 min Pour 1 portion ∼ 120gr Ingrédients : • 1 pomme • 1 tamarillo […]
Purée de petits pois, pomme de terre, menthe et dinde
Recette à proposer dès 7 mois selon le carnet de santé qui préconise l’introduction des féculents et des protéines à cet âge. De plus, pour réaliser cette recette, il est conseillé que votre petit bout ait goûté les légumes séparément pendant 3 jours. Préparation : 20min Cuisson : 20 min Pour 1 portion ∼ 120gr […]