★ 👩🏼🍳 Aujourd’hui je vous propose une nouvelle recette : Nous allons nous lancer dans la confection de Skyr à ma façon. Le Skyr est inspiré d’Islande, il est très onctueux et contient 0% de matières grasses, il est de plus très protéiné. Les Islandais le mangent traditionnellement au petit déjeuner avec des céréales, des […]
fromage blanc
Fromage blanc à l’acacia
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Recette pour la petite famille Préparation : 5 minutes – 9 heures de cuisson – 4 heures d’égouttage Cuisson : 9 heures en programme 1 Ingrédients : • 1 litre de lait entier • 100 grammes de petits suisses (2 petits suisses) • 20 grammes de fleurs d’acacia • 20 grammes de sucre Préparation : […]
Purée de courgette au fromage blanc et citron
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Recette à proposer dès 7 mois ou le soir lorsque votre petit bout soupe :). Préparation : 10min Cuisson : 10 min Pour 1 portion ∼ 200 gr Ingrédients : • 1 petite courgette • 20 grammes de fromage blanc • Quelques gouttes de citron Préparation : • Laver, éplucher, découper la courgette. • Placer […]
Fromage blanc maison
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Recette pour la petite famille Préparation : 5 minutes – 9 heures de cuisson – 4 heures d’égouttage Cuisson : 9 heures en programme 1 Pour réaliser 5 pots de yaourt Ingrédients : • 1 litre de lait entier • 100 grammes de petits suisses (2 petits suisses) • 1 yaourt (la laitière) Préparation : […]
Fromage blanc maison et ses myrtilles fraîches
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Si votre bébé ne boit pas assez de lait, entre 400ml et 500ml par jour, il est possible de commencer les produits laitiers, sinon il est préférable d’attendre ses 6 voire même ses 7 mois selon le carnet de santé. Recette du fromage blanc : Ingrédients : • 1 litre de lait entier • 2 […]
Purée d’avocat et de pomme de terre au fromage blanc
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Recette à proposer dès 7 mois Cette recette se déguste froide 🙂 Préparation : 20min Cuisson : 15 min Pour 1 portion ∼ 150gr Ingrédients : • 30 gr de pomme de terre (soit 1 petite pomme de terre nouvelle du jardin) • 1 petit avocat • 4 à 6 feuilles de persil plat du […]