Recette à proposer à partir de 6 mois selon le carnet de santé, s’il n’y a pas d’antécédent d’allergie à ces fruits. De plus, il est conseillé que votre enfant ait goûté ces fruits séparément pendant 3 jours.
Attention : certains pédiatres déconseillent les fraises avant 1 an…
Préparation : 10min
Cuisson : 15 min
Pour 1 portion ∼ 120gr
Ingrédients :
• 1 banane
• 4 fraises
Préparation :
• Retirer la peau de la banane, puis la couper en morceaux.
• Laver, sécher, équeuter et couper les fraises en petit morceaux.
• Placer les morceaux de banane et de fraise dans le panier du babycook, ajouter de l’eau dans la cuve (niveau 2) et lancer la cuisson.
• A la fin de la cuisson, retirez le jus de cuisson et transférer les fruits cuits dans la cuve du mixeur. Mixer jusqu’à obtention d’une compote lisse, en ajoutant si besoin du jus de cuisson.
Bonne dégustation à votre petit bout !
Remarque :
• Il est possible de ne pas faire cuire les morceaux de fraise et de de banane afin de mixer directement la préparation. Nos amis Belges parle de panade lorsque les fruits sont crus :).