L’eau de cuisson, ce qu’il faut savoir : Il est possible de récupérer cette eau pour la donner à votre petit bout. Si l’on souhaite récupérer l’eau de cuisson, il est préférable d’acheter des fruits et/ou légumes bio. Les pesticides sont en effet très présents dans la peau, mais pas que et lors de la […]
diversification alimentaire
Compote de pomme et d’abricot à la vanille
Recette à proposer à partir de 5 mois, s’il n’y a pas d’antécédent d’allergie à ces fruits. De plus, il est conseillé que votre enfant ait goûté ces fruits séparément pendant 3 jours. Préparation : 10 min Cuisson : 15 min Pour 1 portion ∼ 120gr Ingrédients : • 1 pomme • 2 abricots • […]
Compote fraîche à base de fraise 🍓 et de kiwi 🥝
Recette à proposer à partir de 6 mois selon le carnet de santé, s’il n’y a pas d’antécédent d’allergie à ces fruits. De plus, il est conseillé que votre enfant ait goûté ces fruits séparément et cuits pendant 3 jours. Attention : certains pédiatres déconseillent les fraises et le kiwi avant 1 an… Préparation : […]
Yaourt maison à la pistache (une recette pour papa et maman)
Ingrédients : • 1 litre de lait entier (ou de lait croissance) • 1 sachet de ferment lactique et 1 yaourt type la laitière (Il est aussi possible de mettre l’un ou l’autre) • 3 cuillères à café de pâte saveur pistache (achetée chez Grand Frais) • 3 cuillère à soupe de sucre (si vous […]
Compote fraîche à base de fraise 🍓 et d’ananas 🍍
Recette à proposer à partir de 6 mois selon le carnet de santé, s’il n’y a pas d’antécédent d’allergie à ces fruits. De plus, il est conseillé que votre enfant ait goûté ces fruits séparément et cuits pendant 3 jours. Attention : certains pédiatres déconseillent ces fruits avant 1 an… Préparation : 10min Cuisson : […]
Velouté de petits pois frais à la menthe
Recette à proposer dès lors que bébé mange le soir. Maxime a commencé à 9 mois. Cette recette peut se déguster froide 🙂 Préparation : 20min Cuisson : 20 min Pour 1 portion ∼ 150gr Ingrédients : • 30 gr de pomme de terre • 100 grammes de petits pois frais • 4 à 6 […]
Yaourt aux fraises
Si votre bébé ne boit pas assez de lait entre 400ml et 500ml il est possible de commencer les produits laitiers, sinon il est préférable d’attendre ses 6 voir même 7 mois selon le carnet de santé. Préparation : 5min Cuisson : Aucune Pour 1 portion Ingrédients : • 2 grosses fraises • 1 yaourt […]
Compote de papaye et banane
Maxime a testé cette recette à 7 mois. Préparation : 15 min Cuisson : Aucune Pour 1 portion ∼ 120gr Ingrédients : • 1/4 de papaye (la plus petite partie) • 1 mini banane « Frécinette » Préparation : • Laver, puis couper la papaye en deux, retirer toutes les petites graines à l’aide d’une cuillère à […]
Purée d’ornithogale, de carotte et son œuf mimosa
Recette à proposer dès 7 mois selon le carnet de santé qui préconise l’introduction des féculents et des protéines à cet âge. De plus, pour réaliser cette recette, il est conseillé que votre petit bout ait goûté les légumes séparément pendant 3 jours. Préparation : 20min Cuisson : 20 min et 10 minutes pour l’œuf […]
Utiliser l’eau de cuisson de la compote de pomme, framboises et kiwi
L’eau de cuisson, ce qu’il faut savoir : Il est possible de récupérer cette eau pour la donner à votre petit bout. Si l’on souhaite récupérer l’eau de cuisson, il est préférable d’acheter des fruits et/ou légumes bio. Les pesticides sont en effet très présents dans la peau, mais pas que et lors de la […]
Yaourts saveur framboise
Nous avons testé cette semaine les yaourts aromatisés Bio par curiosité. Ce n’est pas mauvais mais rien ne vaut un yaourt avec un peu de confiture dans le fond ou un yaourt avec un peu de compote maison ou de fruits mixés. Ingrédients : • 1 litre de lait entier • 1 yaourt type la […]
Petit pot de pomme, banane et perles du Japon
Maxime a testé cette recette à 7 mois. Préparation : 15 min Cuisson : 15 min Pour 1 portion ∼ 120gr Ingrédients : • 100 gr de pomme • 50 gr de banane • 1/2 cuillère à soupe de perles du Japon Préparation : • Mettre une casserole d’eau à bouillir. • Laver, éplucher la […]