★ 👩🏼🍳 Aujourd’hui je vous propose une nouvelle recette pour les enfants et les grands gourmands. Ingrédients : • 1 litre de lait demi-écrémé • 1 sachet de ferment lactique Alsa • 30 grammes de sucre maison http://www.audreyfeelacuisine.fr/sucre-a-la-fraise-tagada Préparation : • Verser le lait à température ambiante dans une carafe / dans votre Thermomix. • […]
Multi-délices
Mes recettes avec la yaourtière multi-délices
Sucre à la fraise Tagada
Voici une recette vraiment simple qui permettra de réaliser votre sucre aromatisé maison. Ingrédients : • 60 grammes de fraises Tagada • 150 grammes de sucre en poudre Préparation : Recette réalisée au Thermomix mais il est tout à fait possible de la réaliser avec un mixeur. • Mettre les fraises et le sucre dans […]
Crème aux œufs
★ 👩🏼🍳 Aujourd’hui je vous propose une nouvelle recette de crème aux œufs afin d’utiliser les jaunes d’oeufs qu’il peut nous rester après avoir utilisé les blancs dans une recette spécifique. Ingrédients : Pour réaliser 6 crèmes (cf en photo) • 3 jaunes d’oeufs • 2 œufs entiers • 150 grammes de crème liquide 12% […]
Crème dessert façon Danette à la vanille
★ 👩🏼🍳 Aujourd’hui je vous propose une nouvelle recette de crème dessert Danette saveur vanille à consommer tout de même avec modération. Ingrédients : Pour réaliser 6 crèmes (cf en photo) • 1 œuf • 30 grammes de sucre (7SP) • 2 cuillère à soupe d’arôme liquide à la vanille Vahiné • 20 cl de […]
Le yaourt au Soja
★ 👩🏼🍳 Aujourd’hui je vous propose une nouvelle recette à base de Soja. Ingrédients : Pour réaliser 8 yaourts (cf en photo) • 1l de boisson de Soja nature Bjorg • 1 sachet de ferment Alsa Préparation : • Verser la boisson à température ambiante dans un verre doseur / dans votre thermomix. • […]
Glace maison au yaourt et aux fruits
★ 👩🏼🍳 Aujourd’hui je vous propose notre recette préférée de glace au yaourt et aux fruits que je prépare au Thermomix. Si l’on n’a pas de Thermomix, un bon mixeur fera l’affaire. Ingrédients : • 500 grammes de Skyr maison • 100 grammes de crème liquide légère 15% • 60 grammes de miel • 500 […]
Le yaourt au lait de brebis
★ 👩🏼🍳 Aujourd’hui je vous propose une nouvelle recette à base de lait de brebis. En utilisant le lait de brebis, vous obtiendrez des yaourts fermes. Ingrédients : Pour réaliser 8 yaourts (cf en photo) • 1l de lait de brebis • 4 cuillères à café de sucre vanillé • 1 sachet de ferment […]
Le gâteau au fromage blanc
★ 👩🏼🍳 Aujourd’hui je vous propose une recette de gâteau au fromage blanc qui provient du site: « CuisineMicheline » http://cuisinemicheline.com/gateau-au-fromage-blanc/ Ingrédients : Pour réaliser 1 gâteau de 8 parts • 4 œufs • 500 grammes de Skyr maison http://www.audreyfeelacuisine.fr/le-skyr • 100 grammes de fécules de maïs • 90 grammes de sucre vanillé • 1 cuillère à […]
Le yaourt au miel
★ 👩🏼🍳 Aujourd’hui je vous propose une nouvelle recette à base de miel. Ingrédients : Pour réaliser 6 yaourts (cf en photo) • 750 ml de lait demi-écrémé – Si vous souhaitez des yaourts plus fermes je vous conseille d’utiliser du lait entier • 30 grammes de miel • 1/2 sachet de ferment Alsa […]
Le yaourt à la vanille et à la confiture de châtaigne
★ 👩🏼🍳 Aujourd’hui je vous propose une nouvelle recette : le yaourt à la vanille et à la confiture de châtaigne. Ingrédients : Pour réaliser 6 yaourts (cf en photo) • 700 ml de lait demi-écrémé – Si vous souhaitez des yaourts plus fermes je vous conseille d’utiliser du lait entier • 2 cuillères […]
Le yaourt à l’arôme pistache
★ 👩🏼🍳 Aujourd’hui je vous propose une nouvelle recette de yaourt à l’arôme pistache. Ingrédients : Pour réaliser 6 yaourts (cf en photo) • 700 ml de lait demi-écrémé – Si vous souhaitez des yaourts plus fermes je vous conseille d’utiliser du lait entier • 4 cuillères à café de sucre • 1 cuillère […]
Le yaourt aux pruneaux
★ 👩🏼🍳 Aujourd’hui je vous propose une nouvelle recette : Le yaourt aux pruneaux avec la multi-délices express. Ingrédients : Pour réaliser 6 yaourts (cf en photo) • 750 ml de lait demi-écrémé – Si vous souhaitez des yaourts plus fermes je vous conseille d’utiliser du lait entier • 1/2 sachet de ferment lactique […]