Préparation : 5 minutesCuisson : environ 8 minutes (vapeur) – 2 minutes (sous pression) Recette multi-portions : j’ai obtenu 5 repas de 180 grammes chacun. Les épinards sont riches en magnésium, antioxydant et c’est une bonne source de fibres alimentaires.La courgette, quant à elle, est riche en vitamines A, B et C et en minéraux (Potassium, […]
Courgette
Ma première purée de courgettes
Recette de la première purée de courgette (dès 4 mois)La courgette est un légume que l’on peut proposer facilement à bébé dès le début de la diversification grâce à son goût très peu prononcé et sa texture fluide. Elle est riche en vitamines A, B et C et en minéraux (Potassium, Phosphore, Calcium et Fer). […]
Gaspacho de courgettes à la menthe
★ 👩🏼🍳 Aujourd’hui je vous propose ma première recette de Gaspacho de courgettes à la menthe. Nous allons réaliser 3 verres de Gaspacho. Ingrédients : • 2 petites courgettes • 12 feuilles de menthe • 1/3 de jus de citron • 2 petits suisses 20% • 1 peu de poivre au citron • 30 grammes […]
Purée de courgette, de panais et asperge
Recette à proposer dès le début de la diversification lorsque votre petit bout a goûté les légumes séparément pendant 3 jours. Préparation : 10min Cuisson : 10 min Pour 2 portions Ingrédients : • 1 petite courgette • 1 panais • 1 asperge • 1 cuillère à café de crème Préparation : • Laver, éplucher, […]
Purée de potiron, tagliatelles de courgette, pâtes et son œuf dur
Recette à proposer à votre enfant dès qu’il mange des morceaux. Préparation : 20min Cuisson : 30 min Pour 1 assiette Ingrédients : • 1 morceau de potiron (je congèle le surplus en portion de 30 grammes) • 1/4 d’œuf dur (7 et 8 mois) – 1/3 (9 et 11 mois) – 1/2 (12 mois […]
Purée de courgette au fromage blanc et citron
Recette à proposer dès 7 mois ou le soir lorsque votre petit bout soupe :). Préparation : 10min Cuisson : 10 min Pour 1 portion ∼ 200 gr Ingrédients : • 1 petite courgette • 20 grammes de fromage blanc • Quelques gouttes de citron Préparation : • Laver, éplucher, découper la courgette. • Placer […]
Velouté de courgette, oignon, pomme de terre et fromage de chèvre
Vous pouvez proposer cette recette dès 7 mois selon le carnet de santé qui préconise l’introduction des féculents à cet âge. Préparation : 10 minutes Cuisson : 25 minutes Pour 1 portion ∼ 150gr Ingrédients : • 1 petite courgette • 1 petite pomme de terre • 1/2 oignon • 1 petite tranche de fromage […]
Tajine de poulet façon bébé
Recette à proposer dès 9 mois (si la préparation est mixé) et 1 an cf. recette ci-dessous. Préparation : 25 min Cuisson : 15 min Pour 1 portion ∼ 200 gr Ingrédients : • 1 petite courgette • 1 tranche de butternut • 40 gr de semoule de couscous • 1 abricot • 1 pincée […]
Velouté de courgette, poireau, pomme de terre et oignon fane
Recette à proposer dès 7 mois selon le carnet de santé qui préconise l’introduction des féculents à cet âge. De plus, pour réaliser cette recette, il est conseillé que votre petit bout ait goûté les légumes séparément pendant 3 jours. Préparation : 20min Cuisson : 15 min Pour 1 portion ∼ 150gr Ingrédients : • […]
Purée de courgette, petits pois, de pomme de terre, persil et son chèvre
Recette à proposer dès 7 mois selon le carnet de santé qui préconise l’introduction des féculents et des protéines à cet âge. De plus, pour réaliser cette recette, il est conseillé que votre petit bout ait goûté les légumes séparément pendant 3 jours. Préparation : 20min Cuisson : 15 min Pour 1 portion ∼ 200 […]
Purée de concombre et de courgette et son jambon blanc
Recette à proposer dès 7 mois selon le carnet de santé qui préconise l’introduction des féculents et des protéines à cet âge. De plus, pour réaliser cette recette, il est conseillé que votre petit bout ait goûté les légumes séparément pendant 3 jours. Cette recette peut se déguster froide 🙂 Préparation : 20min Cuisson : […]
Purée de champignon à la courgette et au jambon
Recette à proposer dès 7 mois selon le carnet de santé qui préconise l’introduction des féculents et des protéines à cet âge. De plus, pour réaliser cette recette, il est conseillé que votre petit bout ait goûté les légumes séparément pendant 3 jours. Préparation : 20min Cuisson : 15 min Pour 1 portion ∼ 150gr […]