Pain cocotte

★ 👩🏼‍🍳 Aujourd’hui, je vous propose une  recette de pain cocotte. Vous allez obtenir un pain bien gonflé, une croûte dorée et croustillante et une mie moelleuse. Il est si simple de préparer du pain maison, laissez-vous tenter. Préparation : 15 minutes Cuisson : 45 minutes à 220 degrés Pour réaliser 1 pain cocotte   […]

Le yaourt à la myrtille

★ 👩🏼‍🍳 Aujourd’hui je vous propose une nouvelle recette : le yaourt à la myrtille. Je l’ai enfin fait, je peux vous proposer 1 recette avec des fruits frais avec laquelle vous obtiendrez des yaourts crémeux et fruités.   Ingrédients : Pour réaliser 9 yaourts (cf en photo) • 1 l de lait demi-écrémé – […]

Crème aux œufs facile

★ 👩🏼‍🍳 Aujourd’hui je vous propose une nouvelle recette de crème aux œufs. Ingrédients : Pour réaliser 6 crèmes (cf en photo) • 3 œufs • 700 ml de lait demi-écrémé (13SP) • 30 grammes de sucre à la vanille Beghin Say (7SP) • 1 cuillère à soupe d’arôme à la vanille Préparation : Il […]

Le yaourt à la framboise

★ 👩🏼‍🍳 Aujourd’hui je vous propose une nouvelle recette : le yaourt à la framboise. Je l’ai enfin fait, je peux vous proposer 1 recette avec des fruits frais avec laquelle vous obtiendrez des yaourts crémeux et fruités.   Ingrédients : Pour réaliser 9 yaourts (cf en photo) • 1 l de lait demi-écrémé – […]

Le yaourt à boire sucre fraise Tagada

★ 👩🏼‍🍳 Aujourd’hui je vous propose une nouvelle recette pour les enfants et les grands gourmands. Ingrédients : • 1 litre de lait demi-écrémé • 1 sachet de ferment lactique Alsa • 30 grammes de sucre maison http://www.audreyfeelacuisine.fr/sucre-a-la-fraise-tagada Préparation : • Verser le lait à température ambiante dans une carafe / dans votre  Thermomix. • […]

Sucre à la fraise Tagada

Voici une recette vraiment simple qui permettra de réaliser votre sucre aromatisé maison. Ingrédients : • 60 grammes de fraises Tagada • 150 grammes de sucre en poudre Préparation : Recette réalisée au Thermomix mais il est tout à fait possible de la réaliser avec un mixeur. • Mettre les fraises et le sucre dans […]

Crème aux œufs

★ 👩🏼‍🍳 Aujourd’hui je vous propose une nouvelle recette de crème aux œufs afin d’utiliser les jaunes d’oeufs qu’il peut nous rester après avoir utilisé les blancs dans une recette spécifique. Ingrédients : Pour réaliser 6 crèmes (cf en photo) • 3 jaunes d’oeufs • 2 œufs entiers • 150 grammes de crème liquide 12% […]

Le yaourt au Soja

★ 👩🏼‍🍳 Aujourd’hui je vous propose une nouvelle recette à base de Soja.   Ingrédients : Pour réaliser 8 yaourts (cf en photo) • 1l de boisson de Soja nature Bjorg • 1 sachet de ferment Alsa Préparation : • Verser la boisson à température ambiante dans un verre doseur / dans votre thermomix. • […]