★ 👩🏼🍳 Aujourd’hui je vous propose une recette de gâteau fondant au chocolat. Ingrédients : Pour réaliser 1 gâteau de 8 parts • 250 grammes de mascarpone (50 sp) • 200 grammes de chocolat noir (54sp) • 4 œufs • 80 grammes de sucre glace (19sp) • 40 grammes de farine (4sp) Préparation : • […]
Recettes pour tous
Mes recettes réalisés avec le Thermomix TM5
Crème dessert façon Danette au chocolat
★ 👩🏼🍳 Aujourd’hui je vous propose une nouvelle recette de crème dessert façon Danette au chocolat à consommer tout de même avec modération. Ingrédients : Pour réaliser 5 crèmes (cf en photo) • 25 grammes de sugarly (0SP) ou 50 grammes de sucre (12SP) • 20 grammes de cacao Nestlé dessert en poudre (3SP) • […]
Gaspacho de courgettes à la menthe
★ 👩🏼🍳 Aujourd’hui je vous propose ma première recette de Gaspacho de courgettes à la menthe. Nous allons réaliser 3 verres de Gaspacho. Ingrédients : • 2 petites courgettes • 12 feuilles de menthe • 1/3 de jus de citron • 2 petits suisses 20% • 1 peu de poivre au citron • 30 grammes […]
Clafoutis aux cerises
★ 👩🏼🍳 Aujourd’hui je vous propose une recette de clafoutis aux cerises. Ingrédients : Pour réaliser 1 gâteau de 8 parts • 500 grammes de cerises • 3 œufs • 60 grammes de sucre à diviser en 2 • 300 grammes de lait demi-écrémé • 125 grammes de farine • 1 cuillère à soupe d’arôme […]
Le gâteau au fromage blanc
★ 👩🏼🍳 Aujourd’hui je vous propose une recette de gâteau au fromage blanc qui provient du site: « CuisineMicheline » http://cuisinemicheline.com/gateau-au-fromage-blanc/ Ingrédients : Pour réaliser 1 gâteau de 8 parts • 4 œufs • 500 grammes de Skyr maison http://www.audreyfeelacuisine.fr/le-skyr • 100 grammes de fécules de maïs • 90 grammes de sucre vanillé • 1 cuillère à […]
Les chips de pommes
★ 👩🏼🍳 Aujourd’hui je vous propose une recette simplissime de chips aux pommes qui est une tuerie. Ingrédients : • 1 pomme Granny Smith (la meilleure pour les chips) ou alors une pomme très rouge. Préparation : • Faire chauffer le four à 120°C. • Laver la pomme et ôter le trognon avec un vide-pomme […]
Une brioche rapide aux pépites de chocolat
★ 👩🏼🍳 Aujourd’hui je vous propose une recette de brioche rapide à préparer pour le goûter aux pépites de chocolat. Ingrédients : Pour réaliser 1 brioche de 10 parts • 180 grammes de farine • 30 grammes de sucre vanillé Beghin Say • 1 sachet de levure chimique • 1 pincée de sel • 200 […]
Muffins à la banane et beurre de cacahuètes
★ 👩🏼🍳 Aujourd’hui je vous propose une recette de muffins à la banane. Ingrédients : Pour réaliser 6 muffins • 2 petites bananes bien mûres • 50 grammes de beurre de cacahuètes • 10 grammes de beurre • 80 grammes de farine • 1 sachet de levure • 30 grammes de pépites de chocolat • […]
Les sablés de Noël
Recette des sablés de Noël Voici une recette pour les grands et pour les petits bouts ayant plusieurs dents et sachant manger seuls des sablés. Préparation : 1 heure 10 minutes Cuisson : 15 minutes à 160 degrés Pour réaliser environ 20 petits sablés Ingrédients : • 250 grammes de farine • 1 cuillère à […]
Velouté de butternut et de carotte
Vous pouvez proposer cette recette à votre enfant dès qu’il mange de la soupe. Préparation : 20 minutes Cuisson : 35 minutes Pour 4 personnes Ingrédients : • 1 oignon • 800 grammes de butternut • 1 pomme de terre • 4 carottes • 500 ml d’eau • 1 bouillon de volaille bio Recette réalisée […]
Velouté de butternut au lait de coco
Vous pouvez proposer cette recette dès 2 ans. Préparation : 20 minutes Cuisson : 35 minutes Pour 4 personnes Ingrédients : • 1 oignon • 40 grammes d’huile de noix de coco • 1/2 cuillère à café de pâte de curry rouge. • 600 grammes de butternut • 250 grammes de pomme de terre • […]
Lassi à la mangue
Point info : Le lassi est une boisson d’origine Indienne aromatisée aux fruits et/ou épices. Il se sert frais pour atténuer l’effet des plats épicés. Recette réalisée au mixeur et au TM5. Préparation : 5min Cuisson : 0 min Pour réaliser 4 verres. Ingrédients : • 1 mangue • 1 yaourt nature • 500 grammes […]